新商品・新サービス発表会

　弊社は昭和20年（1945年）にうに専門のメーカーとして創業し、現在に至るまで下関発祥といわれる瓶詰めウニをはじめとした数々のうに加工品を手がけてきました。なかでも、「つまめるうに」というコンセプトのもと開発してきた「焼うに」や、瓶に残ったウニから着想を得て開発に至った「雲丹醤油」はマスコミ等でも取り上げられ、全国のお客様から好評をいただいております。
　この度、これまで培ってきた技術を生かしながら弊社の柱である「うに」というカテゴリーから一歩踏み出し、下関の地域資源として全国的に有名な「ふく」をより気軽に楽しんでもらえるおつまみ商品を開発いたしました。いつでも場所を選ばず食べられるこの商品を下関市の新たなお土産として販売することで、「ふくのまち下関」の認知を更に広めるとともに、既存のうに加工商品に並ぶ弊社の新たな柱として成長させ、自社の発展にも繋げていくことを目標としています。